Demak- Tak hanya peninggalan bersejarah Masjid Agung yang terkenal, tetapi kuliner yang semakin menjamur di penggiran kota wali ini juga tak kalah penting,wajib dicoba ketika melewati Jl. Guntur menuju jalan tembus Buyaran ada Rumah makan yang tak kalah dengan resto di Semarang.
Demak dijuluki sebagai kota wali karena banyak peninggalan bukti penyebaran agama Islam di Pulau Jawa. Tapi selain jejak para wali yang bersejarah,Demak juga punya kuliner yang memikat rasa. Berikut rekomendasi kuliner dari Rumah makan Sambal Sawah ini.
Menurut bos rumah makan Sambal Sawah, melalui orang kepercayaan Islah hudin (25) saat di temui wartawan KABAR DAERAH.com di tempatnya bekerja mengatakan," disini menyediakan berbagai menu makanan, seperti goreng ayam, goreng lele Krispy,gurame caos tiram, pedas,asam,gurih, dan undang lebih dari 10 masakan ikan laut kami sajikan disini.Terangnya.
"Disini juga menyediakan berbagai macam oseng - oseng kangkung,sawi, tauge, menurutnya yang datang kemari ada yang mencari beberapa masakan sayur-sayuran, di setiap hari kami mulai buka pada jam 9:30 sampai jam 20-20 WIB, karyawan di sini ada sekitar 15 orang,ada yang dari Pekalongan,juga warga Demak sendiri, kebetulan bos wanitanya itu dari kota Pekalongan sendiri, ucap Islah.
Untuk rasa ikan
Menurut tamu yang sempat di wawancara i
Saraya (25) warga Demak yang gemar mencari sensasi kuliner bersama teman-temannya mengatakan.
Rasa ikannya itu sangat cocok rasanya dilidah kami dan tidak kalah dengan resto-resto dikota besar ada rasa manis, pedas, Krispy,masih banyak pokonya cita rasa kuliner di Rumah makan Sambal Sawah ini.kata Soraya dan teman-temannya.
Disini tempatnya enak sejuk dan pemandangan indah di pandang hamparan sawah yang luas sehingga membuat fikiran fres seharian bekerja fikiran spaneng setelah kami makan di Sambal Sawah ini terasa bugar kembali.
"Disini saya cocok masakannya dan sangat terjangkau untuk semua kalangan menurut saya murah tapi soal rasa tidak kalah dengan resto-resto dikota besar kami tidak perlu ke kota Demak atau ke Semarang kalau mau mencari kuliner cukup di lingkungan sini saja sudah puas. Menurutnya. 18-07-2023(Hadi-Endang).
